Resep Brownis Kukus Coklat Susu-Dalam membuat brownies coklat kali ini tentunya sangat mudah dan tidak sulit, tidak terlalu banyak trik dalam membuatnya , sehingga resep brownies coklat susu ini sederhana, enak serta dapat dipraktekkan oleh siapapun, Langsung saja t4resepku berbagi di bawah ini:
Bahan untuk Brownis Kukus Coklat Susu:
- 200 gr tepung terigu rendah lemak khusus untuk membuat kue
- 350 gr coklat hitam batangan atau dark cooking chocolate
- Telur 4 butir
- 150 gr mentega
- 100 gr gula
- 1 sdt baking powder
- 50 ml susu fulcream
Cara Membuat Brownis Kukus Coklat Susu :
- Lelehkan terlebih dahulu dark chocolate dan juga mentega. Kemudian dua bahan ini disishkan terlebih dahulu.
- Aduk rata gula dan juga telur dengan menggunakan mixer. Setalah semua bahan mengembang kocok hingga gula menjadi larut dan mengembang.
- Tambahkan baking powder secara bertahap dan juga tepung terigu yang telah di ayak sedikit demi sedikit. Sebelum dimasukkan, dahulu tepung terigunya. Aduk sampai adonan tercampur rata lalu tambahkan coklat dan juga mentega. Aduk kembali sampai rata.
- Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan mentega.
- Didihkan terlebih dahulu air yang ada di panci kukus. Kemudian, letakkan loyang tadi ke atas panci kukus dantutup dengan rapat dan biarkan selama 30 menit. Selama mengukus, usahakan gunakan api yang kecil.
- Setelah matang, kemudian angkat tambahkan toping. Toping dapat menggunakan sisa coklat lelehan dengan cara mengoleskan sisa coklat atau atau dengan coklat padat yg diparut kemudian tambahkan susu fullcrime. Hidangkan selagi masih hangat karena teksturnya lebih lembut.
NB: Pembuatan brownis hampir tidak jauh beda dengan kue pada lainya namun yang perlu dibedakan adalah dalam pembuatan kue brownis adalah jangan terlalu lama dikocok, karena bila brownis terlalu lama dikocok menyebabkan brownies keras atau berbentuk lapisan kering tipis pada permukaan kue. Untuk toping dengan menggunakan kacang sangrai atau panggang terlebih dahulu agar aroma keluar dan lebih memiliki tekstur. Selain itu gunakanlah tepung yang berprotein sedang. Bila anda ingin berfariasi dengan rasa, rasa coklat dapat diganti dengan rasa buah atau rasa yang lain seperti vanila, panda. karena dengan begitu kue brownis memiliki berbagi rasa yang berbeda dengan tekstur yang kurang lebih hampir sama dan tidak membuat anda melulu dengan rasa coklat serta membuat kue brownis semakin TONJO bingit.
Mudah bukan untuk Resep Brownis Kukus Coklat Susu membuat selain tidak memerlukan cara khusus, bahan-bahanya juga mudah didapat. selain itu juga kunjungi resep kamu yang lain Abon Gulung Manokwari. Selain membaca resep kami, kami mohon bantuan untuk memberikan masukan dan saran untuk kekurangan dan kelebihan dari resep kami, sekian dari kami terimakasih.
terima kasih infonya
BalasHapuscek website cipto rental mobil yuk Rental Mobil Malang