Resep Ayam Goreng Kremes, siapa yang g kenal sama menu ini, terkenal karena rasa gurih kremesnya, dan ayam yang digoreng renyahnya hingga meresap kedalam. Untuk soal rasa memang g bakalan kalah dengan makanan yang dijual oleh fast food atau ayam goreng Ny S, hahaha.... Karena ayam goreng ini termasuk renyah, gurih dan hmm nikmat hingga ketulang-tulangnya. Apalagi ditemanin lalapam ditambah sambal yang yang dapat menggugah selera makan, dijamin keringetan dan nambah nasinya .Oke, Sekarang dari t4respku akan membahas bagai mana membuat ayam kremes, yuk langusng kita liat kebawah :
 |
| Resep Ayam Goreng Kremes |
+Bumbu bahan yang diperlukan:
- 1 ekor ayam buras , potong 4 bagian/ potong sesui selera
- 500 ml air putih
- minyak untuk menggoreng secukupnya
+Bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh garam
+Bahan kremes:
- 350 ml air rebusan ayam (kaldu) berbumbu
- 3 sendok makan tepung beras
- 1 sdt Soda kue
+Cara Membuat ayam goreng kremes suharti:
- Pertama Lumuri ayam dengan bumbu halus kemudian remas-remas hingga rata sterusnya diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap kedalamnya.
- Rebuslah ayam tersebut bersama air, biarkan sampai ayam matang. lalu Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan kaldu ayam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dan kering keemasan, angkat, tiriskan.
- Campurkan bahan kremes dengan kaldu ayam berbumbu aduk aduk hingga rata.
- Terakhir Goreng adonan tepung kremes dengan menuang secara perlahan
+NB : Dalam pembuatan bumbu agar rasa lebih TONJO bisa ditambahkan santan dengan takaran 1/5 dari air yang akan digunakan untuk kremes. Kemudian untuk menggoreng ayam gunakan minyak yang panas dan api yang kecil serta siapkan capit untuk menggoreng y, agar lebih praktis. Untuk bahan kremes awas jangan takut gagal. Ingat adonan yang sesui (tidak terlalu encer/pekat), tentunya mempengaruhi hasil kremesan y GAYZ...
Resep Ayam Goreng Kremes selain enak rasanya masakan ini juga terkenal sebagai masakan gurih, dan cocok dicampur dengan sambal yang pedas. Sekian dari t4respku jangan lupa juga untuk berkunjung diresep kami yang lain seperti Resep Dawet Ayu
0 komentar:
Posting Komentar